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Potimarron farci (cuisson micro -onde)




Recette Potimarron farci micro onde cabinet de dietetique caroline senelis


Ingrédients:

Pour 2 personnes

Cuisson: 20mn

Un potimarron

100g de lardons fumés

1oignon nouveau

1/2 gousse d'ail

30g de buche de chèvre ou fromage de votre choix

2 CàS de crème fraiche à 15%

Sel, poivre




Préparation:

1. Lavez le potimarron. Coupez le dessus ( il servira de chapeau pour la présentation).

Videz le potimarron (graines et filaments).

2. Coupez l'oignon, l'ail en petits morceaux.

Remplissez le potimarron avec les oignons, les lardons, l'ail et la crème.

Salez, poivrez.

3. Entourez le potimarron de film alimentaire (2 à 3 couches). Mettez le dans un plat allant au micro-ondes.

4. Faites cuire le potimarron 17mn.

5. Laissez reposez 2mn avant de servir.

Conseils: N'hésitez pas à adapter la recette selon vos gouts et envies.

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