Sauce au fromage blanc

Ingrédients:

  • 1 càc de moutarde

  • 6 à 8 CàS de fromage blanc 0%

  • 1 jaune d'oeuf

  • Citron

  • Sel, poivre

  • Herbes aromatiques (de votre choix)

Préparation:

  • Dans un récipient, mélangez le jaune d’œuf et le fromage blanc.

  • Ajoutez ensuite la moutarde, salez et poivrez.

  • Ajoutez le jus de citron (en fonction de vos gouts) puis les herbes aromatiques (ciboulettes, menthe, basilic....selon vos envies).

  • Mélangez le tout puis mettre au frais.

Bon appétit!!!