Salade de pois chiche

Pour 2 personnes

Préparation:10mn

Ingrédients:

  • 250g de pois chiche

  • 2 tomates

  • 60g de feta

  • 1/2 oignon rouge

  • 100g de maquereau grillé (en conserve)

  • un peu de coriandre

  • persil

  • ail

Sauce:

  • vinaigre

  • sel, poivre

  • huile

  • Moutarde

 

Préparation:

Etape1:

Rincez les pois chiches.

Mettez les dans un saladier.

Etape 2:

Lavez les tomates, la coriandre fraiche, le persil.

Coupez les tomates en morceaux puis ciselez la coriandre et le persil.

Ajoutez le tout aux pois chiche.

Etape 3:

Ajoutez la feta puis mélangez le tout.

Etape 4:

Pelez l'ail puis écrasez le.

Dans un bol,mélangez 1càc de moutarde, 1CàS de vinaigre et 2 CàS d'huile d'olive.

Ajoutez l'ail écrasé à cette préparation.

Bon appétit!!!!

numéro ADELI: 949503361

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