Salade d'été aux crevettes

Idée de recettes

 

 

Temps de préparation : 10mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

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  • 150g de jeunes pousses

  • 1/2 avocat

  • 60g de mozzarella

  • 200g de crevettes

  • 1 grosse tomate

  • un peu de coriandre fraiche

  • quelques brins de ciboulettes

  • 1 oignon nouveau

  • 20g de raisins secs

  •  quelques amandes concassée

 

    Pour l'assaisonnement:

  • 1 jus de citron

  • sel

  • poivre

  • 1/2 gousse d'ail

  • 1CàS d'huile d'olive

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Préparation : 

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Etape 1 :

Coupez votre tomate, votre mozzarella et l'avocat en morceaux moyens.
Ciselez la coriandre, la ciboulette, l'oignon finement.

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Etape 2 :

Décortiquez vos crevettes.

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Etape 3:

Dans un saladier, mélangez l'intégralité des ingrédients.

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Etape 4 :

Dans un saladier, mélangez l'intégralité des ingrédients.

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Bon appétit !!!
 

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