Salade d'été aux crevettes
Idée de recettes
Temps de préparation : 10mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
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150g de jeunes pousses
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1/2 avocat
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60g de mozzarella
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200g de crevettes
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1 grosse tomate
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un peu de coriandre fraiche
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quelques brins de ciboulettes
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1 oignon nouveau
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20g de raisins secs
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quelques amandes concassée
Pour l'assaisonnement:
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1 jus de citron
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sel
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poivre
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1/2 gousse d'ail
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1CàS d'huile d'olive
Préparation :
Etape 1 :
Coupez votre tomate, votre mozzarella et l'avocat en morceaux moyens.
Ciselez la coriandre, la ciboulette, l'oignon finement.
Etape 2 :
Décortiquez vos crevettes.
Etape 3:
Dans un saladier, mélangez l'intégralité des ingrédients.
Etape 4 :
Dans un saladier, mélangez l'intégralité des ingrédients.
Bon appétit !!!