
Cookies"light"
Pour 10 personnes
Préparation:15mn
Cuisson:15mn
Ingrédients:
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130g de beurre allégé (41%MG)
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170g de farine
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70g de sucre roux
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1 sachet de sucre vanillé
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1 oeuf
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1 càc de levure chimique
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1 pincée de sel
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120g de pépites de chocolat noir
Préparation:
Etape 1:
Faites ramollir votre beurre.
Etape 2:
Préchauffez votre four à 180°C
Etape 3:
Une fois le beurre ramolli, ajoutez les sucres et travaillez le mélange avec une spatule jusqu'à obtention d'un mélange "crémeux".
Etape4:
Ajoutez l’œuf, (arôme si vous souhaitez en mettre) puis mélangez.
Etape 5:
Ajoutez la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat.
Remuez jusqu'à obtention d'une pâte souple.
Etape 6:
Recouvrez votre plaque de papier sulfurisé et déposez y des petites boules de pâte assez éloignées les unes des autres.
Etape 7:
Enfournez 10à15mn (surveillez bien la cuisson), les cookies doivent être encore assez souples.
Bon appétit!!!