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Calamars au curry et sa fondue de légumes

Pour 4 personnes

Préparation: 15mn

Cuisson: 45mn

Ingrédients:

  • 800g de calamars

  • 2 poireaux

  • 3 carottes

  • 1 oignon

  • 2 gousses d'ail

  • Persil

  • 1 Càc bombée de curry

  • 4 CàS de crème fraîche à 15%

  • 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé

  • Sel, poivre

Préparation:

Bon appétit!!!

Servez ce plat accompagné de riz blanc.